Resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan Dengan Rice Cooker

resep-nasi-liwet-teri-medan

Kalau dihitung-hitung, sudah hampir satu setengah tahun saya resign dan memutuskan menjadi stay at home mom. Berhubung di rumah rutinitasnya seputar beberes rumah dan ngurus anak,  Jadi sering buat  makanan yang simple untuk anak - anak dan saya sendiri good moodnya bagus.
Salah satunya buat nasi liwet ikan teri medan dengan rice cooker. Moms juga bisa lho buat di rumah, karena tinggal cemplung-cemplung bahannya. masak di rice cooker, terus jadi deh dan bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Saya share resep dan cara membuatnya.


Resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan Dengan Rice Cooker 
 Bahan - Bahan :
  • Bawang merah (3 Siung)
  • Bawang putih (3 Siung)
  • Laos (Geprek 1/4 Siung)
  • Daun salam 3 Lembar)
  • Sereh (Geprek 2 Siung)
  • Cabe rawit merah (Sesuai keinginan)
  • Garam (1 Sdt)
  • MSG (1 Sdt) 
  • Beras ( 1/2 Liter )
  • Air (Untuk menanak nasi)
  • Teri Medan 
  • Minyak goreng ( Untuk menggoreng teri medan)
Cara Membuat :
  • Bilas teri medan dengan air mengalir, kemudian tiriskan.
  • Masukkan minyak goreng, kemudian goreng teri medan dengan api sedang hingga warna keemasan, kemudian tiriskan.
  • Rajang seluruh bahan bumbu dapur, masukkan minyak goreng sedikit dan tumis seluruh bumbu dapur yang telah disiapkan sampai harum, 
  • kemudian masukkan teri medan dan tumis hingga bumbu menyatu dengan teri medan, lalu tiriskan.
  • Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
  • Masukkan beras, tumisan teri medan, garam, msg dan air secukupnya untuk menanak nasi ke dalam rice cooker. 
  • Tanak nasi hingga matang.
  • Nasi liwet ikan teri medan sudah matang.
  • Silakan dihidangkan dengan atau tanpa tambahan lauk.
  • Nikmati selagi panas.
Sangat mudah kan moms, yuk buat di rumah dan nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba resep nasi liwet ikan terim medan dengan rice cooker ala Maiko...


1 komentar

  1. praktis banget ya Mbak, bahannya juga gak banyak.. jadi pengen coba buat juga nih nanti, jadi lapar ini :D

    BalasHapus

Selamat datang! Terima kasih telah berkunjung.

Silakan tulis komentar :)

Cara mengisi komentar::
Pilih NAME/URL lalu isi dengan URL blog. URL Blog, bukan URL postingan. JIka tidak punya blog, kosongkan saja kolom URL, namun jangan lupa isi namanya supaya tidak masuk SPAM. Terima kasih :)

@mamaayuutami